6 btr telur
175 g gula pasir
200 g tepung terigu
15 g susu bubuk
20 g tepung maizena
150 g pepaya matang, haluskan
50 g margarin, cairkan
Cup kertas
Cara Membuat Cup Cake Pepaya:
Kocok telur dan gula hingga kaku.
Masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk.
Masukkan margarin dan pepaya, aduk rata.
Tuang adonan ke dalam cup kertas yang dimasukkan dalam cetakkan kue muffin.
Panggang selama 15 menit.
Untuk 10 porsi