• Susu kental manis ½ kaeng
• pisang tanduk 2-3
• keju kraf untuk diparut ½ bks
• telur ayam 2- 3 butir
• vanili 1 sdt
• kismis
• margarine
Cara Membuat Pisang Bakar Special :
• Pisang dikupas lalu dibelah dua, kemudian dipotong-potong 2 atau 3 cm
Dua telur dikocok sampai naik, masukkan susu, keju parut dan vanili.
Panci tahan api diolesi dengan margarine. lalu potongan pisang disusun dan beri kismis.
Adonan susu, telur dan keju dituang di atas pisang, satu telur kuningnya dikocok dan dioleskan
di atas pisang tersebut, lalu dipanggang sampai matang
:.