4 buah Mini bun bread atau kue sus , siap pakai
4 skop Vanilla ice cream
1 sdm tepung terigu
40 g tepung tempura
20 ml Raspberry sauce, siap pakai
Cara Membuat Tempura Ice Cream :
Masukkan ice cream ke dalam mini bun bread atau kue sus.
Simpan di dalam freezer selama 6 jam.
Keluarkan dari freezer, lumuri bekas belahan kue dengan tepung terigu.
Larutkan tepung tempura dengan air secukupnya hingga kental sesuai selera.
Panaskan minyak dalam wajan hingga mencapai suhu 160 C. Celupkan kue sus dalam adonan tepung tempura. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan lalu tiriskan.
Hiasi dengan cokelat dan raspberry atau vanilla sauce. Untuk 4 buah
:.