150 gr stroberi, bersihkan, potong jadi 4 bagian
250 gr melon orange , bentuk bulat
200 gr kelapa degan muda, serut
1 kl nanas, tiriskan potong jadi 6 bagian
250 gr anggur hijau, bersihkan
100 gr keju cheddar , parut
Saus:
100 gr krim keju
100 gr mayonnaise
3 sdm susu kental manis
1 sdt air jeruk lemon
Cara Membuat Coconut Salad :
Saus: kocok krim keju, mayonnaise , susu kental manis dan air jeruk lemon sampai rata. Simpan dalam lemari pendingin.
Campur stroberi, melon, kelapa muda, nanas, dan anggur hijau dalam wadah, aduk rata.
Tambahkan saus, aduk rata. Sebelum disajikan tambahkan dengan keju parut. Sajikan segera.
Untuk 6 Orang
:.