400 cc air panas
1/2 sdm kopi bubuk instan
100 g gula palem
50 g cokelat masak dark, parut kasar
1/2 sdt kulit jeruk purut
1/4 sdt kayu manis bubuk
1/2 sdt all spice bubuk
60 ml krim encer
Cara Membuat Mochacino:
Larutkan kopi dengan air.
Campur cokelat, gula dan bumbunya, haluskan dengan blender. Tuang larutan kopi campur dengan blender.
Panaskan sebentar dalam panci dan tuang kembali ke blender, masukkan krim, campur kembali dengan blender.
Saring dan hidangkan dengan hiasan cokelat bubuk tabur dan potongan kayu manis.
Untuk 3 cangkir