Rawon Buntut

Bahan :     600 gram buntut sapi     4 butir bawang merah, iris tipis     4 lembar daun jeruk purut     1 batang serai, memarkan     1 cm le...

Tahu Campur Surabaya

Bahan Untuk Kaldu :     500 g daging sapi, menggunakan salah satu yang memiliki lebih banyak lemak     1 ½ liter air     2 batang daun bawan...

Lontong Balap Surabaya

Bahan:     500 gr lontong, diiris-iris     500 gr tahu, digoreng, diiris-iris     kerupuk aci secukupnya     150 gr taoge Bahan kuah:     25...

Rujak Cingur

Bahan: · 50 gram kangkung, dicuci bersih · 50 gram taoge · 75 gram kecipie (belah daun memanjang) · 100 gram bangkuang · 75 gram mentimun · ...

Kue Putu Jawa Timur

Bahan : 200 gr tepung ketan 150 gr kelapa parut 1 sendok makan gula pasir, garam, 110 cc air 120 gr pacar cina (rebus) 1 sendok teh essence ...