Ikan Cuka

Bahan-bahan:     500 gr ikan tenggiri     2 sdm cabai giling     2 bh cabai merah, iris halus     5 bh bawang merah, iris halus     2 bh tom...

Asam Padeh Ikan Baung (Riau)

Bahan :      1 kilogram ikan baung atau ikan patin, potong 5 bagian     1 liter air     3 buah asam kandis     1 tangkai serai, dimemarkan  ...

Bacah Daging Khas Riau

Bahan : • Bacah-daging500 gr daging has dalam • 2 sdm air asam jawa • 4 lbr daun jeruk, iris halus • 250 ml santan Haluskan: • 8 bh bawang m...