Babagannuş

Bahan: terong ungu Fetta bawang daun parsley/seledri 2 bawang putih minyak goreng garam black peper / merica toping: keju cedar diparut cabe...

etli patlıcan yemeği

Bahan-bahan: Terong ungu (potong-potong dan cuci bersih) daging atau daging giling (jika memakai daging, dagingnya direbus hingga matang tru...

patlıcan yemeğı

patlıcan yemeği dengan terong yg digoreng terlebih dulu Bahan-bahan: Terong ungu (potong-potong dan cuci bersih) daging atau daging giling (...

patlıcan musakka

Ingredients: terong ungu daging cincang tomat pasta tomat (optional) bawang merah/bombay bawang putih (haluskan/iris tipis) garam gula putih...

paltıcan karniyarik

Ingredients: terong ungu daging cincang tomat atau cabe hijau minyak gorang untuk menggoreng bumbu2 tomat pasta bawang bombay atau bawang me...