Masakan Khas Jawa tengah Pindang Serani Patin Bahan: 1 ekor (500 g) ikan patin, potong-potong 750 ml air 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, bakar 5 butir bawang merah, bakar 3 siun...
Aneka Botok Masakan Khas Jawa tengah Botok Jagung Muda Bahan : 1 ekor ikan asin peda, cuci bersih, buang durinya dan potong - potong 250 gr putren ( jagung muda ), iris - iris Cabai rawit sesuai ...
Aneka Botok Masakan Khas Jawa tengah Botok Kelapa Muda Bahan : 1) Kelapa muda 1 butir 2) Petai 1 keris 3) Teri ½ ons 4) Air 3 sendok makan 5) Daun pisang secukupnya Bumbu : 1) Bawang merah 2 buah...
Aneka Botok Masakan Khas Jawa tengah Botok Teri Tempe(Jawa Tengah) Bahan : 1 bungkus tempe, diiris dadu ± 1 cm 1 gelas kelapa parut kering, kelapa jangan terlalu tua. 1 gelas santan kental hanga...
Masakan Khas Jawa tengah Ayam Panggang Khas Klaten Bahan: • 1 ekor ayam, potong 4 bagian • 400 ml santan • 2 lembar daun salam • 3 cm lengkuas, dimemarka • 50 gram gula merah • 1 sendok teh g...