Kalio Iga Kambing

Bahan:      500 gram tulang iga kambing     4 sdm minyak goreng     5 butir asam kandis     5 lembar daun jeruk     1 lembar daun kunyit    ...

Buntut Bakar Asam Pedas

Bahan :     500 g buntut sapi ( bagian tengah ), potong melintang 2 cm     2 liter air     2 sdt merica butiran, haluskan     100 g jahe, b...

Iga Bakar Bumbu BBQ

Bahan :     2 kg iga sapi , potong ukuran 5 x 10 cm     3 lt air untuk merebus     1 lbr daun salam     1 buah wortel, kupas, potong-potong ...

Empal Balado

Bahan untuk daging olahan:     1/4 kg daging has (yang paling bagus dan empuk)     2 siung bawang putih     1/2 sdm ketumbar     1 potong la...

Burger Sapi Jamur

Bahan:     2 sdm mentega     Burger:     1 sdm mentega     50 g bawang bombay, cincang     100 g jamur champignon, potong kecil     250 g da...

Rica-Rica Buntut Sapi

Bahan-bahan:     1 kg buntut sapi     5 sdm minyak untuk menumis Haluskan:     6 buah cabai merah     4 buah cabai rawit yang merah     5 b...

Daging Sapi Panggang Pedas

Bahan-bahan :      750 gram daging sapi bagian paha     2 lembar daun salam dan 1 sdt garam     1 sdm penyedap rasa ayam     5 sdm minyak go...

Tongseng Kambing (Yogyakarta)

Bahan :     350 gr daging kambing, potong kecil2     kol diiris tipis secukupnya.     2 bh tomat diiris tipis.     1 buah jeruk lemon, diamb...