GH49 - Masakan Khas Yogyakarta

Home » Masakan Khas Yogyakarta

Showing posts with label Masakan Khas Yogyakarta. Show all posts

Opor Ayam Komplet Yogyakarta

Bahan-bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian 3 sdm minyak goreng 3 cm lengkuas, memarkan 3 batang serai, memarkan 3...

Bahan : 750 gr nangka muda, kupas, potong-potong 500 ml air kelapa 750 ml santan kental dari 2 butir kelapa 4 butir telur, ...

Bahan : 1 ekor ayam buras yang gemuk, potong 4 bagian 2 sdm air jeruk nipis 1 sdt bawang putih 500 ml air kelapa 50 g g...

Bahan: 200 gram Krupuk kulit yang matang. 2 bh Cabai merah besar, iris serong. Santan dari 1 bh kelapa jadikan 200cc santan kent...

Bahan : 1.000 gram nangka muda, potong-potong 2.000 ml air 10 lembar daun jati yang muda 75 gram gula merah 4 cm lengkua...

Bahan : 350 gr daging kambing, potong kecil2 kol diiris tipis secukupnya. 2 bh tomat diiris tipis. 1 buah jeruk lemon, diamb...

Bahan : • Daun singkong 3 ikat • Kelapa ½ butir • Mentimun • Telur • Daging ayam, dadanya 1 potong Bumbu : • Bawang merah 2 buah • Kemiri 3 ...